Programme des Menus du mois de Mars
Vendredi 3 Avril 2026 à 12h30
Méchoui au feu de bois !
48 € par personne
Apéritif - Entrée - Plat - Fromage
Dessert - Café
Vins rosé et rouge en pichet du domaine 50cl/2pers
Compris
Apéritif au vin blanc du Château, Kir et jus de fruits,
Assorti d'une farandole de croustades Provençales
Entrée "Antipasti" : Beignet de légume, caillette tiède aux herbes,
Millefeuille d'aubergine et poivron sauce basilic,
Délice de saumon mariné
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Méchoui au feu de bois et cocos au romarin
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Fromage sur lit de salade
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Entremets aux fruits de saison
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Café
Samedi 4 Avril 2026 à 12h30
Déjeuner de fête !
47 € par personne
Apéritif - Entrée - Plat - Fromage
Dessert - Café
Vins rosé et rouge en pichet du domaine 50cl/2pers
Compris
Apéritif au vin blanc du Château, Kir et jus de fruits,
Assorti d'une farandole de croustades Provençales
Assortiment de petits farcis Provençaux
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Filet de loup sauce de la mer et ses légumes de saison
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Fromage sur lit de salade
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Choux à la crème pâtissière et nougatine
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Café
Dimanche 5 Avril 2026 à 12h30
Déjeuner de Pâques !
49 € par personne
Apéritif - Entrée - Plat - Fromage
Dessert - Café
Vins rosé et rouge en pichet du domaine 50cl/2pers
Compris
Apéritif au vin blanc du Château, Kir et jus de fruits,
Assorti d'une farandole de croustades Provençales
Terrine de brousse à la tomate et brique de champignon aux lardons
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Agneau en 2 façons confit en tourte d’endive et croustillant au romarin, garniture de légumes
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Cromesquis de chèvre et confiture de tomate
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Entremets chocolat café et son coulis caramel café
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Café
Dimanche 5 Avril 2026 à 19h30
Soirée Dansante des années 80 à nos jours !
47 € par personne
Apéritif - Entrée - Plat -
Dessert - Café - Musique
Vins rosé et rouge en pichet du domaine 50cl/2pers
Compris
Apéritif en musique au vin blanc du Château, Kir et jus de fruits,
Assorti d'une farandole de croustades Provençales
Aumônière de poisson aux poireaux confits
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Souris d’agneau confite et gratin dauphinois, ratatouille confite
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Choux à la crème pâtissière décors nougatine
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Café
Soirée animée par JP, le DJ du Château,
musiques des années 80 à nos jours, toutes les genres de musiques seront représentés pour une soirée festive et conviviale !
Lundi 6 Avril 2026 à 12h30
Déjeuner de Pâques !
49 € par personne
Apéritif - Entrée - Plat - Fromage
Dessert - Café
Vins rosé et rouge en pichet du domaine 50cl/2pers
Compris
Apéritif au vin blanc du Château, Kir et jus de fruits,
Assorti d'une farandole de croustades Provençales
Terrine de brousse à la tomate et brique de champignon aux lardons
~
Agneau en 2 façons confit en tourte d’endive et croustillant au romarin, garniture de légumes
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Cromesquis de chèvre et confiture de tomate
~
Entremets chocolat café et son coulis caramel café
~
Café
Date
Déjeuner ou Dîner
€ par personne
Apéritif - Entrée - Plat - Fromage
Dessert - Café
Vins rosé et rouge en pichet du domaine 50cl/2pers
Compris