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Programme des Menus du mois de Décembre

Samedi 4 Décembre Soirée

Diner Vigneron

43 € par personne

Apéritif - Entrée - Plat - Fromage
Dessert - Café

Vins rosé et rouge en pichet du domaine 

Compris

Apéritif au vin blanc du Château, Kir et jus de fruits,
assorti d'une farandole de croustades Provençales

Entrée "Antipasti" : Millefeuille d'aubergine et poivron sauce basilic,
Beignet de légume, caillette tiède aux herbes,
Délice de saumon mariné

~
Poulet aux écrevisses et timbale de riz
~
Fromage sur lit de salade
~
Choux à la crème pâtissière éclats de nougatine

Dimanche 5 Décembre Midi

Déjeuner Vigneron

39 € par personne

Apéritif - Entrée - Plat - Fromage
Dessert - Café

Vins rosé et rouge en pichet du domaine 

Compris

Apéritif au vin blanc du Château, Kir et jus de fruits,
assorti d'une farandole de croustades Provençales

Filet de Cabillaud sauce Chef et flan à la brousse et tomate
~
Cuisse de canard braisée, gratin potiron et pommes de terres

~
Fromage sur lit de salade
~
Petit gâteau mandarine, marmelade d’agrumes et baba orange

Samedi 18 Décembre Soirée

Soirée Dansante des Années 80 à nos jours

39 € par personne

Apéritif - Entrée - Plat -
Dessert - Café

Vins rosé et rouge en pichet du domaine 

Soirée Dansante

Compris

Michel Gélinot vous chantera des chansons Françaises, Italiennes et Corses!

Apéritif en musique au vin blanc du Château, Kir et jus de fruits,
assorti d'une farandole de croustades Provençales

Assortiment de petits farcis Provençaux
~
Sauté d’agneau à l’ail doux et sa timbale de riz

~
Profiteroles maison

PACK WEEK END

Repas et nuitée

125 € par personne

Tout Compris

Soirée Dansante du Samedi 18 Décembre
+
Nuit au Château
+
Petit déjeuner

+
Déjeuner du Dimanche 19 Décembre

Dimanche 19 Décembre Midi

Déjeuner Champêtre

39 € par personne

Apéritif - Entrée - Plat - Fromage
Dessert - Café

Vins rosé et rouge en pichet du domaine 

Compris

Apéritif en musique au vin blanc du Château, Kir et jus de fruits,
assorti d'une farandole de croustades Provençales

Terrine de pintade lardée sauce charcutière
~
Civet de sanglier, pâtes fraiches et polenta
~
Fromage sur lit de salade

~
Duo pain d'épices et orange au mascarpone

Vendredi 31 Décembre Soirée

Soirée de la St Sylvestre

129 € par personne

Apéritif - Entrée - Plat - Fromage
Dessert - Café

Vins rosé et rouge en pichet du domaine 

Soirée Dansante avec DJ et Cotillons

Tout Compris

Cocktail au Champagne et vins du Château : Saumon gravlax, Gougère de fruits de mer et piperade, Feuilleté de lard aux poireaux, Rillette d’agneau et tomate confite

~ Amuse bouche : Truffe et oignon confits en tartelette

~ Homard en cannelloni arrosé de son jus, Filet de rouget

~ Sorbet Orange et Grand Marnier

~ Pavé de Veau sauce morilles, purée de céleri boule et flan aux marrons

~ Crème de Roquefort et poire sur son blinis

~ Farandole de desserts :
Entremet au chocolat et son cœur de nougatine,
sorbet fruits rouges et macaron passion

~ Café et ses mignardises

Rosé Fleur de Vigne et rouge L’Ambroisie du Terroir

Soirée dansante tous les genres de musiques seront représentés

PACK WEEK END

Repas et nuitée

235 € par personne

Tout Compris

Soirée de la St Sylvestre
+
Nuit au Château
+
Petit déjeuner

+
Déjeuner du jour de l'an

 

Lorsqu'il n'y a plus de disponibilités sur place, nous pourrons vous proposer, dans les mêmes conditions, des hébergements aux alentours avec une possibilité de navette (15€ / pers aller/retour) dans un rayon de 15kms