Cocktail autour des vins du Château :
Tartelette à la truffe et oignon,
Gougère aux fruits de mer,
Saumon gravlax sur blinis, Rillettes de sanglier

 

~ Amuse bouche : Rouget sauce aux épices

~ Duo de foie gras : poêlé et en terrine, demie figue et magret de canard fumé

~ Sorbet Orange et grand Marnier

~ Selle d'agneau rôtie, gratin dauphinois aux truffes et petits légumes

~ Roquefort et poire en tartelette

~ Farandole de desserts : Délice chocolat-orange,
sorbet citron et macaron aux agrumes

~ Café et ses mignardises

Rosé et rouge "Terroir"

Une soirée festive et conviviale avec DJ et cotillons
où vous pourrez danser sur tous les styles de musiques!
Ambiance assurée par JP, le DJ du château!