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Programme des Menus du mois de Janvier

Dimanche 1er Janvier 2023 à 12h30

Déjeuner du Jour de l'an

65 € par personne

Apéritif - Entrée - Plat - Fromage
Dessert - Café

Vins rosé et rouge "Cuvée Tradition" du Château

Compris

Toute l'équipe de la Table du Château
vous souhaite une très bonne année 2023!
Apéritif avec une coupe de champagne offerte

 

Amuse bouche : Joue de bœuf au miel de garrigue
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Charlotte de Sole et tomate confite, sauce aux algues
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Selle d'agneau rôtie, gratin dauphinois aux truffes et petits légumes
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Comté et sa gelée de vin blanc aux épices
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Tartelette chocolat orange et son sorbet
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Café

 

Dimanche 15 Janvier 2023 à 12h30

Déjeuner vigneron

45 € par personne

Apéritif - Entrée - Plat - Fromage
Dessert - Café

Vins rosé et rouge en pichet du domaine
(50cl pour 2 pers)

Compris

Apéritif au vin blanc du Château, Kir et jus de fruits,
assorti d'une farandole de croustades provençales

 

Trilogie de petits farcis Provençaux
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Civet de sanglier et pâtes fraiches
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Fromage sur lit de salade

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Duo-choco passion sur sa génoise
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Café

 

Samedi 21 Janvier 2023 à 19h00

Soirée Dansante des années 80 à nos jours !

43 € par personne

Apéritif - Entrée - Plat -
Dessert - Café - Musique

Vins rosé et rouge en pichet du domaine
(50cl pour 2 pers)

Compris

Apéritif en musique au vin blanc du Château, Kir et jus de fruits,
assorti d'une farandole de croustades provençales

 

Filet de Cabillaud et son flan de brandade
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Filet de poulet farci aux poireaux
sauce du Chef et pommes de terre aux olives et parmesan

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Duo-choco passion sur sa génoise
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Café

Soirée animée par JP, le DJ du Château,
tous les genres de musique seront représentés

 

PACK WEEK END

 Repas et Nuitée

132 € par personne

 

Tout Compris

 

Soirée dansante du samedi 21 Janvier
+
Nuit au Château
+
Petit déjeuner
+
Déjeuner du dimanche 22 janvier

 

 

Dimanche 22 Janvier 2023 à 12h00

Fêtons les rois!

41 € par personne

Apéritif - Entrée - Plat - Fromage
Dessert - Café

Vins rosé et rouge en pichet du domaine
(50cl pour 2 pers)

Compris

Apéritif au vin blanc du Château, Kir et jus de fruits,
assorti d'une farandole de croustades provençales

 

Aumônière au fromage de chèvre et chorizo aux poivrons
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Cuisse de pintade farcie au caviar d'aubergine,
flan de légumes et pommes de terre sautées
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Fromage sur lit de salade

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Frangipane aux pommes et cannelle du Chef
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Café