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Programme des Menus du mois de Septembre

Jeudi 1er Septembre 19h30

Soirée Barbecue !

33 € par personne

Apéritif - Entrée - Plat -
Dessert - Café

Vins rosé et rouge en pichet du domaine (50cl / 2 pers)

Compris

Apéritif au Vin blanc du Château, Kir et jus de fruits, assorti d'une farandole de croustades Provençales

Assortiment de petits farcis Provençaux
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Barbecue géant au feu de bois :
Brochette de porc à l’ananas et
volaille marinée au citron,
pommes de terre à la braise et ratatouille confite
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Crème brulée maison et sa boule de glace
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Café

 

 

 

Dimanche 4 Septembre 12h

Déjeuner en Terrasse !

42 € par personne

Apéritif - Entrée - Plat - Fromage
Dessert - Café

Vins rosé et rouge en pichet du domaine (50cl / 2pers)

Compris

Apéritif au Vin blanc du Château, Kir et jus de fruits, assorti d'une farandole de croustades Provençales

Soupe de poisson maison
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Bourride du chef :
Cabillaud, moules seiche et rouget

Sauce rouille
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Fromage sur lit de salade
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Entremets aux poires, coulis caramel,
Macaron au chocolat

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Café

 

 

 

Jeudi 8 Septembre 19h30

Cochon de lait à la broche !

33 € par personne

Apéritif - Entrée - Plat -
Dessert - Café

Vins rosé et rouge en pichet du domaine (50cl / 2 pers)

Compris

Apéritif au Vin blanc du Château, Kir et jus de fruits, assorti d'une farandole de croustades Provençales

Millefeuille d’aubergine et poivron sauce basilic
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Cochon de lait à la broche,
gratin dauphinois et ratatouille confite

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Parfait glacé aux fruits rouges
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Café

 

 

 

Jeudi 15 Septembre 19h30

Soirée Dansante des années 80 à nos jours !

43 € par personne

Apéritif - Entrée - Plat -
Dessert - Café - Musique

Vins rosé et rouge en pichet du domaine (50cl / 2 pers)

Compris

Apéritif au Vin blanc du Château, Kir et jus de fruits, assorti d'une farandole de croustades Provençales

Aumônière de poisson aux poireaux confits
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Méchoui au feu de bois et cocos au romarin
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Nougat glacé du Chef
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Café

 

Soirée DANSANTE des années 80 à nos jours !

Animée par Michel Gélinot , Chanteur / DJ
Tous les genres de musiques seront représentés

 

Dimanche 25 Septembre 12h

Déjeuner en Terrasse !

41 € par personne

Apéritif - Entrée - Plat - Fromage
Dessert - Café

Vins rosé et rouge en pichet du domaine (50cl / 2pers)

Compris

Apéritif au Vin blanc du Château, Kir et jus de fruits, assorti d'une farandole de croustades Provençales

Terrine de volaille aux pistaches sauce balsamique
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Veau en carapace de pommes de terre
et gâteau de légumes

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Fromage sur lit de salade
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Entremet au chocolat
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Café

 

 

 

Mardi 27 Septembre 12h30

Cochon de lait à la broche !

43 € par personne

Apéritif - Entrée - Plat - Fromage
Dessert - Café

Vins rosé et rouge en pichet du domaine (50cl / 2 pers)

Compris

Apéritif au Vin blanc du Château, Kir et jus de fruits, assorti d'une farandole de croustades Provençales

Entrée "Antipasti" :
Millefeuille d'aubergine et poivron sauce basilic,
Caillette tiède aux herbes,
Délice de saumon mariné et assortiment de beignet

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Cochon de lait à la broche,
et semoule aux petits légumes
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Fromage sur lit de salade

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Nougat glacé du Chef
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Café