Programme des Menus du mois de Mai
Mercredi 1er Mai 2024 à 12h30
Moules râteau au feu de bois !
42 € par personne
Apéritif - Entrée - Plat
Dessert - Café
Vins rosé et rouge en pichet du domaine (50cl/2 pers)
Compris
Apéritif au vin blanc du Château, Kir et jus de fruits,
assorti d'une farandole de croustades Provençales
Terrine de volaille aux pistaches
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Moules râteau au feu de bois sauce pastis
et riz aux petits lardons
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Omelette norvégienne du Chef
Lundi 13 Mai 2024 à 12h30
Méchoui au feu de bois !
42 € par personne
Apéritif - Entrée - Plat
Dessert - Café
Vins rosé et rouge en pichet du domaine (50cl/2 pers)
Compris
Apéritif en musique au vin blanc du Château, Kir et jus de fruits,
assorti d'une farandole de croustades Provençales
Salade de chèvre chaud
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Méchoui au feu de bois et cocos au romarin
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Assortiment de glace et sorbet, meringue du Chef
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Café
Vendredi 17 Mai 2024 à 19h30
Soirée dansante des années 80 à nos jours !
et Vernissage exposition de poteries peintes à la main.
45 € par personne
Apéritif - Entrée - Plat
Dessert - Café - Musique
Vins rosé et rouge en pichet du domaine (50cl/2 pers)
Compris
A 19h : Vernissage et exposition de poteries peintes à la main par Mme Roncagalli
Suivie de la soirée en présence de l'artiste.
Apéritif en musique au vin blanc du Château, Kir et jus de fruits,
assorti d'une farandole de croustades Provençales
Rillettes maison dans sa pomme de terre au four
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Méchoui au feu de bois et cocos au romarin
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Tiramisù du Chef
Soirée dansante des années 80 à nos jours !
Animée par JP, le DJ du Château, tous les genres
de musique seront représentés pour une soirée festive et conviviale !
Dimanche 19 Mai à 12h30
Déjeuner en terrasse
46 € par personne
Apéritif - Entrée - Plat
Dessert - Café
Vins rosé et rouge en pichet du domaine (50cl/2 pers)
Compris
Apéritif au vin blanc du Château, Kir et jus de fruits,
assorti d'une farandole de croustades Provençales
Entrée "Antipasti" : beignet de légume, caillette tiède aux herbes,
millefeuille d'aubergine et poivron,
Saumon mariné
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Cuisse de pintade farcie au caviar d'aubergine,
flan de légume et pommes de terre au four
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Choux à la crème pâtissière et nougatine
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Café
Jeudi 23 Mai 2024 à 19h30
Soirée Barbecue !
37 € par personne
Apéritif - Entrée - Plat
Dessert - Café
Vins rosé et rouge en pichet du domaine (50cl/2 pers)
Compris
Apéritif au vin blanc du Château, Kir et jus de fruits,
assorti d'une farandole de croustades Provençales
Salade de chèvre chaud
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Brochette de porc à l'ananas et volaille marinée au citron,
Pomme de terre à la braise et ratatouille confite
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Nougat glacé du Chef
Dimanche 26 Mai 2024 à 12h30
Fête des Mères !
45 € par personne
Apéritif - Entrée - Plat
Dessert - Café
Vins rosé et rouge en pichet du domaine (50cl/2 pers)
Compris
Apéritif au vin blanc du Château, Kir et jus de fruits,
assorti d'une farandole de croustades Provençales
Filet de cabillaud et sa brandade, sauce rouille
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Noix de veau en carapace de pomme de terre et flan de légume
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Craquelin mousse chocolat et framboise
Jeudi 30 Mai 2024 à 19h30
Soirée en Terrasse !
37 € par personne
Apéritif - Plat - Dessert -
Fromage - Café
Vins rosé et rouge en pichet du domaine (50cl/2 pers)
Compris
Apéritif au vin blanc du Château, Kir et jus de fruits,
assorti d'une farandole de croustades Provençales
Aïoli géant : Morue, seiche, moules,
Oeuf dur, tomate, pomme de terre,
Carotte, choux fleur, haricots vert, ...
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Fromage sur lit de salade
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Crème brulée maison et sa glace
Date
Déjeuner ou Dîner
€ par personne
Apéritif - Plat - Dessert -
Fromage - Café
Vins rosé et rouge en pichet du domaine (50cl/2 pers)
Compris
Apéritif au vin blanc du Château, Kir et jus de fruits,
Assorti d'une farandole de croustades Provençales
ANNIVERSAIRE - FÊTE DE FAMILLE -
MARIAGE - COMITE D'ENTREPRISE - JOURNÉE D'ENTREPRISE ...
N'hésitez pas à nous contacter pour toute demande, nous vous proposerons divers menus et pourrons personnaliser vos réceptions.
Nous vous recevons toute l'année!