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Programme des Menus du mois de Mars

Samedi 16 Mars 2024 à 12h30

Déjeuner de fête !

46 € par personne

Apéritif - Entrée - Plat - Fromage
Dessert - Café

Vins rosé et rouge en pichet du domaine 50cl/2pers

Compris

Apéritif au Vin blanc du Château, Kir et jus de fruits,
assorti d'une farandole de croustades Provençales

Assortiment de petits farcis Provençaux
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Poulet aux écrevisses et timbale de riz basmati
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Fromage chaud sur pain de campagne et lit de salade
~
Duo choco-passion sur sa génoise

Vendredi 22 Mars 2024 à 12h30

Méchoui au feu de bois

46 € par personne

Apéritif - Entrée - Plat - Fromage
Dessert - Café

Vins rosé et rouge en pichet du domaine 50cl/2pers

Compris

Apéritif au Vin blanc du Château, Kir et jus de fruits,
assorti d'une farandole de croustades Provençales

Entrée "Antipasti" : beignet de légume,
caillette tiède aux herbes,
Millefeuille d'aubergine et poivron sauce basilic, saumon mariné
~
Méchoui au feu de bois et cocos au romarin
~
Fromage sur lit de salade
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Crème chibouste aux fruits de saison sur sa génoise

Dimanche 24 Mars 2024

Marché de Pâques !

Gratuit

Marché de noël journée porte ouverte var Provence domaine artisanat et produits locaux

Journées Portes ouvertes
de 10h à 17h

Présentation de produits de terroir sous notre terrasse couverte en extérieur :
Bien sur les produits de La Table du Château, mais aussi :
Vins AOP Coteaux varois BIO du Château de Cancerilles
Champagne, Fromages, Miels, Confitures,
Biscuits Orientaux,
Bougies artisanales, ...

Dimanche 24 Mars 2024 à 12h30

Déjeuner Champêtre

42 € par personne

Apéritif - Entrée - Plat -
Dessert - Café

Vins rosé et rouge en pichet du domaine 50cl/2pers

Compris

Apéritif au Vin blanc du Château, Kir et jus de fruits,
assorti d'une farandole de croustades Provençales

Aumônière de poisson aux poireaux confits
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Cuisse de pintade farcie au caviar d'aubergine et
polenta aux petits légumes
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Tiramisù à l'orange et pain d'épices

Dimanche 31 Mars 2024 à 12h30

Déjeuner de Pâques

49 € par personne

Apéritif - Entrée - Plat - Fromage
Dessert - Café

Vins rosé et rouge en pichet du domaine 50cl/2pers

Compris

Apéritif au Vin blanc du Château, Kir et jus de fruits,
assorti d'une farandole de croustades Provençales

Filet de dorade et sa tatin de légumes
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Duo d'agneau confit et en croute d'herbes, petits légumes
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Cromesquis de chèvre aux olives
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Trilogie de choux : chocolat, vanille et profiterole

Date

Déjeuner ou Dîner

 € par personne

Apéritif - Entrée - Plat - Fromage
Dessert - Café

Vins rosé et rouge en pichet du domaine 50cl/2pers

Compris

Apéritif au vin blanc du Château, Kir et jus de fruits,
Assorti d'une farandole de croustades Provençales

ANNIVERSAIRE - FÊTE DE FAMILLE -
MARIAGE - COMITE D'ENTREPRISE - JOURNÉE D'ENTREPRISE ...

N'hésitez pas à nous contacter pour toute demande, nous vous proposerons divers menus et pourrons personnaliser vos réceptions.

Nous vous recevons toute l'année!