Programme des Menus du mois de Avril
Vendredi 3 Avril 2026 à 12h30
Méchoui au feu de bois
48 € par personne
Apéritif - Entrée - Plat - Fromage
Dessert - Café
Vins rosé et rouge en pichet du domaine (50cl/2 personnes)
Compris
Apéritif au vin blanc du Château, Kir et jus de fruits,
Assorti d'une farandole de croustades Provençales
Entrée "Antipasti" : Beignet de légume, caillette tiède aux herbes,
Millefeuille d'aubergine et poivron sauce basilic,
Délice de saumon mariné
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Méchoui au feu de bois et cocos au romarin
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Fromage sur lit de salade
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Entremets aux fruits de saison
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Café
Samedi 4 Avril 2026 à 12h30
Déjeuner de fête
47 € par personne
Apéritif - Entrée - Plat - Fromage
Dessert - Café
Vins rosé et rouge en pichet du domaine (50cl/2 personnes)
Compris
Apéritif au vin blanc du Château, Kir et jus de fruits,
Assorti d'une farandole de croustades Provençales
Assortiment de petits farcis Provençaux
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Filet de loup sauce de la mer et ses légumes de saison
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Fromage sur lit de salade
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Choux à la crème pâtissière et nougatine
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Café
Dimanche 5 Avril 2026 à 12h30
Déjeuner de Pâques
49 € par personne
Apéritif - Entrée - Plat - Fromage
Dessert - Café
Vins rosé et rouge en pichet du domaine (50cl/2 personnes)
Compris
Apéritif au vin blanc du Château, Kir et jus de fruits,
Assorti d'une farandole de croustades Provençales
Terrine de brousse à la tomate et brique de champignon aux lardons
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Agneau en 2 façons confit en tourte d’endive et croustillant au romarin, garniture de légumes
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Cromesquis de chèvre et confiture de tomate
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Entremets chocolat café et son coulis caramel café
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Café
Dimanche 5 Avril 2026 à 19h30
Soirée Dansante des années 80 à nos jours !
49 € par personne
Apéritif - Entrée - Plat -
Dessert - Café - Musique
Vins rosé et rouge en pichet du domaine (50cl/2 personnes)
Compris
Apéritif en musique au vin blanc du Château, Kir et jus de fruits,
Assorti d'une farandole de croustades Provençales
Aumonière de poisson aux poireaux confits
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Souris d'agneau confite, gratin dauphinois et ratatouille confite
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Fromage sur lit de salade
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Entremets aux poires du Chef
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Café
Soirée dansante des années 80 à nos jours, animé par JP le DJ du Château, tous les styles musicaux seront représentés pour une ambiance festive et conviviale !
PACK WEEK END
Week End de Pâques !
155 € par personne
Tout Compris
Soirée Dansante du Dimanche 5 Avril
+
Nuit au Château
+
Petit déjeuner
+
Déjeuner de Pâques du Dimanche 6 Avril
Lundi 6 Avril 2026 à 12h30
Déjeuner de Pâques !
49 € par personne
Apéritif - Entrée - Plat - Fromage
Dessert - Café
Vins rosé et rouge en pichet du domaine (50cl/2 personnes)
Compris
Apéritif au vin blanc du Château, Kir et jus de fruits,
Assorti d'une farandole de croustades Provençales
Terrine de brousse à la tomate et brique de champignon aux lardons
~
Agneau en 2 façons confit en tourte d’endive et croustillant au romarin, garniture de légumes
~
Cromesquis de chèvre et confiture de tomate
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Entremets chocolat café et son coulis caramel café
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Café
Dimanche 12 Avril 2026 à 12h30
Déjeuner Champêtre
47 € par personne
Apéritif - Entrée - Plat -
Dessert - Café
Vins rosé et rouge en pichet du domaine (50cl/2 personnes)
Compris
Apéritif au vin blanc du Château, Kir et jus de fruits,
Assorti d'une farandole de croustades Provençales
Entrée « Antispasti » : Crémeux d’artichaut, Eclair aux fruits de mer, nem à la française de saumon, beignet de légume
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Délice des deux agneaux, souris confite et gigot croustillant, légumes de saison
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Choux à la crème pâtissière et nougatine
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Café
Dimanche 19 Avril 2026 à 12h30
Déjeuner Champêtre
45 € par personne
Apéritif - Entrée - Plat -
Dessert - Café
Vins rosé et rouge en pichet du domaine (50cl/2 personnes)
Compris
Apéritif au vin blanc du Château, Kir et jus de fruits,
Assorti d'une farandole de croustades Provençales
Fricassée de seiches et artichaut et son Risotto au chorizo
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Filet de veau façon Wellington et sa garniture de légumes
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Tarte aux pommes façon mamie et sa boule de glace
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Café
Date
Déjeuner ou Dîner
€ par personne
Apéritif - Entrée - Plat -
Dessert - Café
Vins rosé et rouge en pichet du domaine (50cl/2 personnes)
Compris
Apéritif au vin blanc du Château, Kir et jus de fruits,
Assorti d'une farandole de croustades Provençales
ANNIVERSAIRE - FÊTE DE FAMILLE -
MARIAGE - COMITE D'ENTREPRISE - JOURNÉE D'ENTREPRISE ...
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